ALIMENTOS PROCESADOS Los alimentos procesados son aquellos que han sufrido algún tipo de variación o cambios por proceso industrial antes de que podamos consumirlo. El procesamiento de alimentos hace que dispongamos de muchos productos que no pudiéramos consumir si no fuera por esa técnica, nos permite adquirir alimentos de temporada durante todo el año. TIPOS DE ALIMENTOS PROCESADOS: 1. minimamente procesados: son alimentos preparados para facilitar su consumo tales como: frutos secos hortalizas o verduras 2. sometidos algún tipo de tratamiento: alimentos que se han visto afectados por algún tipo de proceso tecnológico tales como : alimentos congelados y cocidos latas de conserva 3. ingredientes añadidos: aquellos que les incorpora ciertos añadidos que alteran o mejoran sus propiedades como : salsas 4. muy procesados : alimentos aptos para su consumo inmediato que han sido sometidos ...
